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Les contrats de formation professionnelle doivent être écrits et peuvent être à durée déterminée (CDD) ou indéterminée (CDI). Les travailleurs se voient attribuer un mentor. Qu'est-ce que c'est ? Un contrat de professionnalisation est un contrat en alternant. Ce principe permet de combiner l'enseignement dans un établissement d'enseignement avec un apprentissage dans une entreprise.

Elles ont pour fonctions de bien accueillir les clients ; de leur fournir des renseignements ; de les aider à choisir les prestations adaptées à leurs besoins. Une hôtesse doit avoir la capacité d'écoute ; être patiente et avoir un bon sens relationnel. Il est possible de travailler en tant qu'hôtesse sans une grande qualification.