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Les contrats de formation professionnelle doivent être écrits et peuvent être à durée déterminée (CDD) ou indéterminée (CDI). Les travailleurs se voient attribuer un mentor. Qu'est-ce que c'est ? Un contrat de professionnalisation est un contrat en alternant. Ce principe permet de combiner l'enseignement dans un établissement d'enseignement avec un apprentissage dans une entreprise.

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Elles ont pour fonctions de bien accueillir les clients ; de leur fournir des renseignements ; de les aider à choisir les prestations adaptées à leurs besoins. Une hôtesse doit avoir la capacité d'écoute ; être patiente et avoir un bon sens relationnel. Il est possible de travailler en tant qu'hôtesse sans une grande qualification.